अर्थ : मथानी या लकड़ी आदि से दूध या दही को इस प्रकार तेज़ी से हिलाना या चलाना कि उसमें से मक्खन निकल आए।
उदाहरण :
माँ दही मथ रही है।
पर्यायवाची : अवगाहना, आलोड़न करना, आलोड़ना, गाहना, ढिंढोरना, बिलोड़न करना, बिलोड़ना, मंथन करना, मथना, महना, विलोड़न करना, विलोड़ना, विलोना