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हिन्दी शब्दकोश से अँचार शब्द का अर्थ तथा उदाहरण पर्यायवाची एवम् विलोम शब्दों के साथ।

अँचार   संज्ञा

१. संज्ञा / निर्जीव / वस्तु / खाद्य

अर्थ : मसालों के साथ तेल में या यों ही कुछ दिन रखकर खट्टा किया हुआ फल या तरकारी आदि।

उदाहरण : मुझे आम और नींबू के अचार पसंद हैं।

पर्यायवाची : अचार, अथान, अथाना, संधान

Vegetables (especially cucumbers) preserved in brine or vinegar.

pickle

എണ്ണയുടേയും മസാലകളുടേയും കൂടെ കുറച്ചു ദിവസം തയ്യാറാക്കി വെയ്ക്കുന്ന ഉപ്പു രസമുള്ള പഴമോ പച്ചക്കറിയോ.

എനിക്ക് മാങ്ങയുടെയും നാരങ്ങയുടെയും അച്ചാര്‍ നല്ല ഇഷ്ടമാണ്.
അച്ചാര്
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