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अर्थ : लोहे के संपर्क में आने के कारण किसी खाद्य वस्तु में लोहे का रंग या स्वाद आ जाना।
उदाहरण : लौहपात्र में रखने के कारण दही लोहा गया है।
ഇരുമ്പിന്റെ സമ്പര്ക്കം കൊണ്ട് ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷ്യവസ്തുവില് ഇരുമ്പിന്റെ സ്വാദ് വരിക.
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