ಅರ್ಥ : ಪೋಷಣೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನದ ತಜ್ಞರಾಗಿದ್ದು ಅಥವಾ ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನದ ವಿಷಯ ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿದ್ದು ಮತ್ತು ಜನರು ಆರೋಗ್ಯದಿಂದ ಇರಲು ಯಾವ ಪ್ರಕಾರದ ಆಹಾರ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಅವರು ಸಲಹೆ ನಡುವರು
ಉದಾಹರಣೆ :
ಅಂಜಲಿ ಮುಖರ್ಜಿ ಒಬ್ಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು
ಸಮಾನಾರ್ಥಕ : ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನಿ, ಆಹಾರ ವಿಶೇಷಜ್ಞ, ಆಹಾರ-ವಿಶೇಷಜ್ಞ, ಪಥ್ಯ ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ, ಪೋಷಣೆ ತಜ್ಞರು ಆಹಾರ-ವಿಜ್ಞಾನಿ
ಇತರ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದ :
वह जो पोषण या आहार विज्ञान का विशेषज्ञ हो या जिसने आहार-विज्ञान मे ज्ञान प्राप्त किया हो और जो लोगों को यह सलाह देता हो कि उन्हें स्वस्थ रहने के लिए किस प्रकार के आहार कितनी मात्रा में खाना चाहिए।
अंजली मुखर्जी मानी हुई आहारविद् हैं।