பொருள் : ஒரு திரவப்பொருள் அரைத்திண்மநிலையை அடைவது
எடுத்துக்காட்டு :
பாலை இன்னும் அதிகமாக கெட்டியாக்கு
பிற மொழிகளில் மொழிபெயர்ப்பு :
Cook until very little liquid is left.
The cook reduced the sauce by boiling it for a long time.