अर्थ : उड़द की सुखाई हुई बड़ी।
उदाहरण :
आज मेरे घर पालक अदौरी की सब्जी बनी है।
पर्यायवाची : अदोड़ी, अदौड़ी, अदौरी, माषवटी
अन्य भाषाओं में अनुवाद :
অড়হরের শুকনো বড়ি
"আজ আমার বাড়িতে অড়হর ডালের বড়ি দিয়ে পালং শাকের তরকারি বানানো হয়েছে"உளுந்து அரைத்து காயவைத்து செய்யப்படும் வடாம்
இன்று என் வீட்டில் பாலக் உளுந்து வடகம் செய்திருந்தார்