कच्चे अंडे को फेंटकर उसमें प्याज, नमक आदि मिलाकर उसे गरम तवे आदि में तेल में डालकर बनायी हुई एक खाद्य वस्तु।

Beaten eggs or an egg mixture cooked until just set. May be folded around e.g. ham or cheese or jelly.