അർത്ഥം : A process in which an agent causes an organic substance to break down into simpler substances. Especially, the anaerobic breakdown of sugar into alcohol.
പര്യായപദങ്ങൾ : ferment, fermentation, fermenting, zymolysis
മറ്റ് ഭാഷകളിലേക്കുള്ള വിവർത്തനം :
ಗೋಧಿ, ಮೈದಾ ಮುಂತಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹದ ಮಾಡಲು ಹುಳಿಗೊಳಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥ ಅಥವಾ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ವಿದಳನದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಆಗುವ ಹಲವಾರು ಏಕಾಣು ಜೀವಿ ಬೂಷ್ಟುಗಳಲ್ಲೊಂದಾದ ಅಂಶವಿರುವ ಪದಾರ್ಥ
ನಾಳೆ ದೋಸೆ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟಗೆ ಹುಳಿ ಹಾಕಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ.ಒಂದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಯೋಜನೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಿ ಅಥವಾ ಎಜಾಯಿಮೋಗಳ ಮೂಲಕ ಆಗುವುದು
ಮೊರಸನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹಾಲನ್ನು ಮೊರನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವರುसुक्ष्मजीवांच्या क्रियेमुळे किंवा एंझाइमांमुळे कार्बनी पदार्थाचे होणरे अपघटन.
किण्वनाने दूधाचे दही बनते.കുഴച്ച ആട്ട അല്ലെങ്കില് പഴം ചീയുവാനിടുന്നത്.
യീസ്റ്റ് ഇട്ട് പുളിപ്പിച്ച മൈദകൊണ്ട് പാവ് റൊട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നു.എൻസൈമുകളുടെ പ്രകൃയയിലൂടെ വിഘടനം സംഭവിക്കുന്നത്
തൈര്, പാൽ ഇവ നേർത്തതാകുമ്പോൾ കാർബൺ ഉണ്ടാകുന്നുഅർത്ഥം : (medicine) the development and spread of an infectious disease (especially one caused by a fungus).