അർത്ഥം : ಬೇಯಿಸಿರು ಆಲುಗಡೆ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರೆದು ಮಾಡುವ ಒಂದು ತಹರದ ಖಾದ್ಯ
ഉദാഹരണം :
ಮುಂಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಜನರು ಆಲೂ ಬೊಂಡಾ ಮತ್ತು ಪಾವ್ ತಿಂದು ಬದುಕುತ್ತಾರೆ.
പര്യായപദങ്ങൾ : ಆಲೂ ಬೊಂಡಾ, ಬಟಾಟ ವಡೆ
മറ്റ് ഭാഷകളിലേക്കുള്ള വിവർത്തനം :
उबले आलू की सूखी सब्ज़ी के गोलों को बेसन के घोल में डुबाकर एवं तलकर बनाया जाने वाला एक पकवान।
मुंबई में कितने लोग सिर्फ बटाटा बड़ा और पाव खाकर ही जीते हैं।