दूध,फलों के रस आदि में सुगंधित वस्तु, चीनी, क्रीम आदि डालकर शीतलन करके बनाया हुआ एक खाद्य।

പാല്, പഴങ്ങളുടെ രസം എന്നിവയില്‍ സുഗന്ധ വസ്തു, പഞ്ചസാര, ക്രീം എന്നിവ ചേര്ത്തു ണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ വസ്തു.